Besinleri Buzdolabında Nasıl Saklayalım?

Besinlerin satın alındıktan sonra uygun sıcaklıklarda ve şekillerde depolanması büyük bir önem taşımaktadır. Evlerin mutfaklarında yapılan zaman ve sıcaklıkla ilişkili yanlış uygulamalar gıda kaynaklı hastalıkların oluşumunda önemli bir etkendir. Uygun depolama koşullarında saklanmayan besinlerde çeşitli bozulmalar meydana gelmektedir. Meydana gelen bu bozulmalar sonucunda besin öğesi kayıpları oluşmakta ve besinler sağlığı tehdit etmektedir.