Hepinize merhabalar. Bugün yaz aylarında soğuk soğuk tüketebileceğiniz, yapımı kolay bir tatlı tarifiyle karşınızdayım. Rengarenk bir irmik tatlısı yapıyoruz 🙂
Malzemeler
- 12 yemek kaşığı irmik
- 2,5 su bardağı süt
- Bal
- Vişne suyu
- 1 yemek kaşığı kakao
! Bu malzemeler aracılığıyla 5 adet irmik tatlısı elde ettim. Kaplarınızın boyutuna ve elde etmek istediğiniz tatlı sayısına göre malzeme miktarlarında değişiklik yapabilirsiniz.
Yapılışı
- 12 yemek kaşığı irmik ve 2,5 su bardağı sütü bir tencereye alıyoruz.
- Koyu bir kıvam yakalayana kadar karıştırarak pişiriyoruz (Koyu bir kıvam almasına mutlaka dikkat edelim).
- Ilındığında içerisine damak zevkimize göre bal ekliyoruz.
- Kaplarımızı hafif şekilde ıslattıktan sonra tatlımızın ilk katını kabımıza döküyoruz.
- Kalan irmiğimizi ikiye böldükten sonra bir bölümüne vişne suyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Bu karışımı da kaplarımıza ikinci kat olarak paylaştırıyoruz.
- Kalan son irmiğimizin içerisinde de 1 yemek kaşığı kakao ekleyip tatlımızın son katını elde ediyoruz.
- Son katımızı da kaplarımıza bölüştürdükten sonra soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
- İstediğimiz kıvama ulaşınca kaplarımızı ters çevirerek tatlımızı servis tabağına alıyoruz.
- Üzerini çeşitli meyveler, fındık, fıstık vb. ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun
Tatlının yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.
